陳雅妍建築師:〈Mall 域傳奇〉

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2017.03.10

撰文:陳雅妍建築師

〈Mall 域傳奇〉
 

每個城市構成的成分也不一樣,購物商場可說是香港的標誌。網購時代來臨,消費再不受地域局限。網店比實體店更有優勢,可以省卻舖租、上架費、售貨員等等的開支。網購的門檻比實體店低,淘寶網的賣家也許是內地的農民,以低廉的物料及人工製造貨品,再經過集運平台將貨物銷售到世界各地。

也許你會反駁實體店有它不可或缺之處,顧客能真確地看見貨物的物料、尺寸才決定購買。事實上,近年不少連鎖服裝品牌也發展網上平台。顧客在網上購買後,貨物直接送到府上。不稱身的話,到實體店退貨。在Online to Offline年代,購物的過程可以發生在虛擬的網上世界,售後服務和支援則在實體店完成。另一趨勢是,實體店成為貨物流轉的樞紐。順豐在香港各區設立收貨點,更發展到智能櫃,讓顧客可以直接在住宅會所或公眾位置的智能櫃收件。取得密碼後,便可於24小時內自由取貨。消費模式由客人自主,時間上也不再受商戶的營業時間所限。

商場往後的發展,該何去何從?消費除了買貨物本身,也是購買一種生活品味。不少品牌皆致力建立概念店,塑造無形的消費態度。顧客認同概念,繼而消費。蘋果教主Steve Jobs創立了iPhone這劃時代的產品,吸引果迷追捧。細心看在商場內的蘋果店,除了展示貨物的區域之外,還設有Genius Bar,將售後服務間與銷售放在一起。蘋果新開的店設立公開講堂,除了作產品發布外,更可進行對談、講座等等。蘋果員工那份熱切及專業的工作態度,讓整個購物成為獨一無二的消費體驗。

過去一年香港消費疲弱,受外圍經濟影響,加上自由行熱潮退卻,商場的營業額慘淡。或許商場是時候作出改變,利用網上無疆界領域的傳播,結合本土消費品特色。例如有人將紅Van小巴水牌變鎖匙扣,重新包裝推出網購,讓消失的香港風味,透過網上消費以另一姿態重生。

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